Kale

El kale, también conocida como col crespa, es el producto más joven de nuestra cartera y pertenece a la misma familia que el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas.

Se trata de una hortaliza muy novedosa dentro del marco mediterráneo y Europa, donde su consumo está en pleno auge debido a las influencias provenientes de Norte América / EE.UU.

En nuestras fincas contamos con las condiciones óptimas para su cultivo; condiciones muy similares a las del brócoli, verdura en la que somos expertos.

La cosecha del Kale se realiza durante los meses de octubre a abril, ambos incluidos, pues el clima frío mejora su calidad del sabor.

También cabe destacar su alto valor nutricional y sus propiedades anticancerígenas y antiflamatorias que convierten esta verdura en una de los productos mayores beneficios para la salud humana.

Kale
 

Fecha de Trasplante

Septiembre:

Zona templada (Murcia, Jumilla, Albacete)

De Septiembre hasta Enero:

Zona cálida (Murcia)

Enero y Febrero:

Zona templada (Jumilla, Albacete)

Fincas de Cultivo

Murcia, Albacete.

Formatos

Trabajamos una gran diversidad de formatos. Pide el tuyo. Nuestros productos van a tu medida.

 

>  Nos adaptamos a ti.
 

Fechas de Recolección

 

Fechas de Recolección - Kale